La última Jornada a Campo se realizó en el feedlot cooperativo de Uncoga, en Humboldt, donde se analizaron las oportunidades de engordar machos Holando, un animal históricamente considerado un descarte de la lechería.

 

Bajo el lema “El negocio de la carne Holando: cómo producir calidad y blindar tu margen”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina realizó una nueva Jornada a Campo en el establecimiento Uncoga Feedlot Cooperativo, ubicado sobre la Ruta Provincial 70, en Humboldt, provincia de Santa Fe.

 

El encuentro organizado por el IPCVA con la participación del INTA Rafaela e incluyó presentaciones técnicas y recorridas a campo centradas en la producción de carne a partir de machos Holando en el sistema de engorde a corral (feedlot), una alternativa que busca transformar un subproducto tradicional de la lechería en una fuente adicional de ingresos.

 

Leé más en www.ipcva.com.ar

 

Reviva en video la Jornada a Campo del IPCVA en Humboldt

 

Más de 400 productores participaron del encuentro que se llevó a cabo en el establecimiento UNCOGA Feedlot Cooperativo, Santa Fe

 

El encuentro fue organizado por el IPCVA con la participación del INTA Rafaela e incluyó presentaciones técnicas, un almuerzo y paradas a campo centradas en la calidad de carne y el manejo sanitario del Holando.

 

Mirá los videos en www.ipcva.com.ar

 

18 de septiembre: ¡Nuevo Punto de Encuentro Joven del IPCVA en Córdoba!

 

Se llevará a cabo en el Centro de Convenciones de la ciudad en el marco de la Expo Ganadera del Centro. La inscripción es libre y gratuita pero con cupos limitados. 

 

Ganadería, clima, nutrición, deporte, comunicación y una gran experiencia para compartir. El próximo 18 de septiembre, el IPCVA llega a Córdoba con un nuevo Punto de Encuentro Joven bajo el lema “Carne Argentina: entre El Niño y el boom ganadero”.

 

El encuentro se realizará en el Centro de Convenciones de la ciudad, en el marco de la Expo Ganadera del Centro, y comenzará a las 18 hs.

 

A lo largo de la jornada, especialistas y referentes abordarán temas clave para el presente y el futuro de la cadena de la carne: ganadería, industria, nutrición, clima, deporte y comunicación, en una propuesta pensada para aprender, intercambiar ideas y generar nuevos vínculos.

 

El cierre será con un espacio distendido para encontrarse y disfrutar: música en vivo, show de fuegos y degustaciones, combinando gastronomía y entretenimiento para ponerle un broche de oro a una jornada inolvidable.

 

La participación es libre y gratuita pero con cupos limitados.

 

Mirá el programa en ipcva.com/programa

 

Inscribite en ipcva/inscripcion

 

Para más información, podés escribir a seminariosipcva@gmail.com o comunicarte por WhatsApp al +54 9 11 4415 8189.

¡Te esperamos en Córdoba!

Fecha: 24/08/2026

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